Nah... kalo yg ini mah kesukaan para bocah. Dijamin deh ga bakalan nolak. Bentuknya macam2 loh... Ada bunga... smiley... beruang... kupu2... dll... banyak deh...
Coklat Loli ini bisa dijadikan souvenir u/ acara ultah atau wedding loh. Ga mahal kok... cuma beberapa ribu saja... Ditunggu ya pesanannya...
Cup Cake ini merupakan variasi lain dr cup cake yg aku buat. Untuk filling & toppingnya aku beri selai blueberry. Jadi rasanya manis2... seger gitu deh... (kaya yg bikin loh....xixixi...). Ada yg berminat??..... hubungi no yg tertera di samping ya...
Bolu Gulung Coklat ini rasanya sangat yummy... Kalo dah makan kue ini rasanya lupa sama yg laen... (asal jngn lupa ingatan ya ... he..he..he..). Apalagi kalo dimakan dlm keadaan dingin.... maknyosss deh... :)
Pastinya kebanyakan orang suka dgn penganan yg satu ini. Apalagi kalo dimakan selagi hangat. Pokoke.... ga ngebosenin deh..... Mau coba??..... Silahkan mampir ke tempat aqyu..... ;)
Cup Cakes yg satu ini wangiii... sekali, krn penggunaan essence lemonnya yg sangat harum. Untuk tampilannya aku beri hiasan coklat chips warna, sehingga kue ini sangat cocok untuk sajian acara ultah anak2. Cheers.....
Cup Cakes ini merupakan salah satu variasi dr macam2 cup cakes yg bisa kita buat. Cup cakes ini aku beri filling coklat & dihias pula dgn coklat blok cair. Jadi deh seperti ini.....
Kalo dilihat dr penampakannya, kue ini ga jauh beda dgn Bolu Marmer seperti postingan sebelumnya. Yg membedakannya adalah tekstur dr kue tsb, dan juga cara pembuatannya. Kalo Bolu Marmer dibuat menggunakan mentega cair, sedangkan Cake Marmer menggunakan mentega kocok. Jadi kebayang donk perbedaan rasanya... lebih buttery.....
Brownies.....brownies.....brownies.... mungkin kue ini ga asing lagi buat kita, krn memang kue ini sangat digemari oleh banyak kalangan. Kali ini aku coba buat dgn ganache coklat yg dihias dng cherry potongan. Hmmmh yummy....
Bolu ini konon katanya merupakan kue khas zaman Belanda. Makanya ga heran kue ini sangat di sukai oleh para orang tua kita. Rasanya yg khas krn mengandung bumbu spekuk di tambah dgn irisan kenari menambah nikmat kue ini. Penasaran??..... yuuuk di coba.....
Sebenarnya bolu ini dah pernah aku upload, tapi kali ini aku sajikan dlm bentuk potongan. Bolu pelangi ini bisa dibuat dr 2 macam bhn loh. Ada yg dr putih telur saja dan yg terbuat dr telur utuh. Nah... kalo yg ini sih dr putih telur tok.
Nah... yg ini mugkin ga asing lagi buat para penggemar bolu. "Bolu Marmer" begitulah biasanya bolu ini di sebut. Bagi yg berminat bisa hubungi aku ya...
Kalo biasanya bolu marmer di panggang, kali ini aku coba buat dikukus dgn tiga warna. Hasilnya cantik loh..... Mau tau bentuknya, nih dia..... (tapi maaf ya... bentuk utuhnya aku lupa foto, jadi irisannya aja ya...) :D
Dah lama juga nih ga upload en coret2 blog. Sebenernya sih dah lama kue2 ini aku buat, cuma ga sempet en lagi "m" buat upload. Nah mengawali thn 2011 ini (padahal dah lewat beberapa bln ya...) dan di awal bln Mei ini aku coba upload one by one ya..... Untuk kue pertama yaitu "Kue Bolu Jeruk". Kue ini rasanya lembut sekali... rasanya juga ga kalah enaknya loh dgn bolu lainnya. Kue ini mempunyai cita rasa jeruk (orange) dan tentunya tak kalah cantiknya pula dgn penampilannya. Kue ini cocok sekali untuk acara arisan atau acara2 lainnya. Untuk bentuknya di sini aku buat dgn dua bentuk... yg pertama bentuknya seperti potongan buah belimbing dan yg kedua bentuk jeruk sesuai dgn nama kuenya... Pengen tau??..... nih penampakannya
Krn ga tahan cium aroma Black Forest pesenan orang... jadi kepingin juga tukang kuenya maem BF. Jadilah kue yg satu ini... Sengaja aku buat Mini sebagai sample. Hiasannya sih aku buat classic aja... untuk menonjolkan keasliannya.
Bikin kue ini bener2 usaha... Pasalnya yg Ultah pengen banget sama yg namanya "Kombatei", itu tuh jagoannya Paddle Pop. Secara untuk nyari ornamentnya agak sulit. Untungnya Ayah Hafiz setuju memakai Edible untuk kuenya. Sempet panik juga sih bikin kue yg satu ini... pasalnya pd waktu mo ambil Ediblenya ternyata blm jadi. Katanya sih gambar yg aku kirim via email blm masuk. Wah pusing tujuh keliling deh aku... nyangkut dimana ya???... Terpaksa deh aku resend. Untungnya waktunya msh kekejar... dan ediblepun siap ditangan. Setelah berjibaku dgn krim & coklat... akhirnya selesai juga deh tuh kue..... Dan.....Taraaa... inilah hasilnya..... Please enjoy it.....
Blueberry Cake ini aku buat untuk merayakan My 10 th Wedding Anniversary bersama keluarga kecilku. Ga terasa sdh SATU DASAWARSA berlalu... dan kami dikarunia 3 org anak yg sekarang sdh besar. Mudah2an perjalanan kami bisa terus sampai tujuan.....Amiiin...
Dasar tukang kue... ga boleh lihat bhn yg bisa dibikin kue, langsung aja tuh mata gatal pengen beli tape yg lagi dipajang di gerobak sayur. Kebetulan tapenya lembyut & maniez, sama seperti yg bikin...he...he...he... Siapa mo coba?... murah kok cuma Rp. 25.000,- per loyang kecil (min. 3 loyang) & Rp. 45.000,- per loyang tulban besar. Ditunggu loh pesanannya...
Jalan2 ke Bandung jangan lupa beli Molen..... Itu mungkin biasanya yg kita denger kalo ada seorang teman atau kerabat kita yg mo ke Bandung. Terus katanya tuh kalo mo beli itu kue hrs ngantri berjam-jam untuk mendapatkannya. Jadi penasaran deh gimana sih cara membuatnya?... Nah kebetulan aku punya resep kue tersebut, jadi ga heran deh naluri tukang kuenya jalan. Setelah ngecek bhn2 yg diperlukan, semua tersedia kecuali pisang. Buru2 deh cegat tukang sayur yg biasa lewat. Untungnya dapet, dgn hrg yg lumayan lah... Setelah ngulenin adonan, gilas sana-gilas sini... ngebentuk plus molesin kuning telur... langsung panggang... jadi deh kuenya... Saking penasaran pengen tau gimana rasanya... tanpa banyak basa-basi langsung diserbu kuenya (padahal masih panas)...hmmm... yummy... ga kalah rasanya sama yg ada di pasar. Tanpa sadar... satu potong... dua potong... tiga potong... wah jadi ketagihan nih (memang sih aku buat dlm ukuran kecil). Oh ya... disini aku buat dlm dua rasa, yg satu original rasa Molen khas Bandung, yg kedua aku beri isian kacang tanah plus coklat blok. Yuk lihat penampakannya.....
Puding ini aku buat pada saat cuaca sedang panas2nya beberapa waktu yg lalu. Jadi kebayang donk gimana segernya makan puding dingin?... Nah disini aku menggunakan agar jelly rasa Orange plus rasa Leci yg aku buat bersusun. Ditambah dgn potongan buah strawberry dan nanas yg menambah cantik penampilannya dan tak kalah juga menambah kesegaran rasanya. Pokoke seger rek..... Mau tahu penampakannya?... Nih dia ...
Iseng2 coba resep baru from new book. Periksa punya periksa kebetulan semua bhn tersedia, jadi deh uji coba resep yg satu ini dilaksanakan. Hasilnya oke juga, lembyuuut... Sebenernya kalo di resep warna pelangi, nah disini aku ganti jadi coklat & orange, kesukaan akyu gitu loh.....
Yang ini nih ultahnya keponakan aku tgl 28 Pebruari kemarin (sooorrryy baru bisa upload). Kebetulan umurnya baru 2 thn. Jadi aku buatin deh Cake dgn tema Thomas Train. Soalnya cocok banget sama bentuknya yg lucu. Met Ultah ya sayang... mudah2an menjadi anak yg pintar & sholeh...Amiiin...
Kebetulan ada sisa bhn cake & BC, iseng ah coba2 buat tart u/ goodie bag (tart mini). Wah ternyata hasilnya oke juga... cocok banget loh buat souvenir ultah atau acara khusus lainnya. Buat yg mo pesen silahkan hubungi nomor yg tertera diatas blog ini. Aku tunggu loh..... ( min pemesanan 10 bh).
Wah ternyata kue dgn tema yg satu ini sangat digandrungi para bocah wanita. Ditambah lagi yg pesen seorang "Ratu", itu loh nama si dede mungil yg pesen kue ini. Cocok banget sama temanya. Pada waktu pemesanan kue ini sempat terjadi kehebohan, krn Mama Ratu pengen banget lihat contoh kuenya. Tapi sayang waktu mereka datang komputernya ga bisa dibuka terpaksa deh ga jadi lihat. Udah gitu si Mama Ratu ini juga ditunggu sama adiknya Ratu yg kebetulan ditingggalin di rumahnya, ga di ajak. Jadi Mama Ratu cepet2 pulang krn dedenya Ratu nangis. Ya udah deh Ma... percaya sama tukang kuenya aja deh... pastinya dibuatin yg bagus kok. Buat "Ratu" : "Happy B'Day yg ke-3 thn ya..." mudah2an menjadi anak yg sholehah. Amiiin...
Sempet terjadi missunderstandingpada waktu pemesanan kue ini. Pasalnya aku tdk menerima langsung pesanan tsb, tapi melalui adik iparku. Yg aku tangkap hanya pesanan kue berwarna hijau, tanpa mengetahui bentuk yg diinginkan. Untungnya Mba' Fatma ga mempermasalahkan bentuknya. Sebenernya sih agak bingung juga sih mau buat apa. Pasalnya pesennya yg sederhana aja tanpa tau tema yg diinginkan. Jadinya aku buat aja dgn tema sederhana tapi tetep maniz. Terima kasih ya mba atas pesanannya... mudah2an suka sama kuenya.
Bingung mau kasih apa buat kelahiran cucu pertama "Bu' Tanto" tetanggaku. Akhirnya aku punya ide buat ngebikinin kue buat keluarga beliau. Kebetulan cucu pertamanya perempuan, jadi aku pilih warna pink & sesuatu yg bersifat girly. Mudah2an kue ini bisa menambah kebahagiaan & keceriaan di keluarga beliau.
