Pelatihan Dekorasi Cake dengan Coklat

Choco Crispy Layer Cake

Pelatihan kali ini bertema Dekorasi Coklat dengan Tutor oleh Tim Elmer.

Siapa sih yang tidak suka coklat?!..... Apalagi jika dibentuk dan dibuat motif yang sangat cantik. Sehingga apabila diletakkan diatas cake akan mempercantik pemapilannya.

Dan yang ngga kalah penting adalah rasanya. Hmmm... lekerrrr.... :)

Begitu sampai dirumah, cake hasil pelatihan pun langsung diserbu para bocah. Rencananya separuh dari kue tersebut mau aku buat cemilan untuk esok harinya. Tapi apa daya tak seorangpun yang tahan melihat kue coklat nan nikmat bertengger dikulkas. Walhasil kue pun ludes menjelang tengah malam. Alhamdulillah... menjadi berkah.

Buat Tim Elmer yang sangat kompak, baik hati dan tidak sombong... :D ... , terima kasih telah berkenan membagi ilmunya. Semoga bisa berjumpa lagi nanti. See you next time... :)

Pelatihan Dekorasi Cake dengan Butter Krim

Taraaa... Ini dia hasilnya... :)

Akhirnya..... kesampaian juga untuk mengikuti Pelatihan Dekorasi Cake menggunakan Butter Krim dengan pengajar Ibu Ena Lubis  yang merupakan salah seorang finalis Master Chef yang pernah  diadakan sebuah stasiun TV swasta Dan ternyata Ibu Ena Lubis ini masih satu alamamater denganku... xixixixi..... (dunia memang hanya selebar daun kelor)

Sempat Foto bareng dengan beliau, tapi sayang fotonya hilang... hiks... hiks..... jadi ngga bisa diupload deh.... Tapi tetap senang bisa belajar dan mendapat teknik-teknik yang selama ini belum aku pelajari. Semoga ilmunya menjadi berkah buat aku..... Aamiin... :)

Barney Cup Cake with Edible Photo

Cup Cake Hias ini menggunakan Edible Photo dengan tema Barney. Bisa dipesan dengan minimal order 12 pcs untuk Ukuran Sedang dan 30 pcs untuk Ukuran Kecil. Untuk Base Cake bisa dipilih, ada browkus, red velvet, rasa lemon, vanila, mocca, green tea, talas  dan tiramisu. Begitu pula dengan temanya bisa dipilih sesuai tema yang diinginkan.

Please , enjoy this pict!!... :)

Red Velvet Cup Cake

Selesai membuat pesanan b'day cake, tukang kuenya jadi pingin maem kue juga. Walhasil, iseng coba resep Red Velvet Cup Cake. Kebetulan semua bahan telah tersedia dan proses pun siap dilaksanakan. 
Berhubung anak-anak sedang libur sekolah, maka seperti biasa kue ini pun menjadi sasaran empuk bagi mereka.... karena aroma kuenya yang begitu menggoda ketika dipanggang. Untuk memenuhi permintaan anak-anak yang sudah tidak sabar untuk mencicipi, jadilah aku buat hiasan yang simple tapi tetap manis... :)

Yuuukkk ditengok tampilannya...  

 

Edible Photo Cake-nya Dedi

Cake ini pesanan adikku untuk Wedding Anniversary nya yang ke-8, semoga menjadi keluarga yang sakinah, mawaddah warohmah. Minta dibuatkan kue dengan foto keluarga. Jadilah hasilnya seperti ini. 

Selamat menikmati... :)