Pie Susu Buah Naga

Pie Susu ini terbuat dari buah naga yang mempunyai warna yang sangat cerah. Sehingga sangat kontras sekali dengan warna pie nya yang berwarna kuning. Rasanya sangat maknyusss dan pastinya sangat sehat karena terdiri dari susu dan buah segar yang pastinya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. 
Yuuukkkk ... ditengok penampakannya... :)

Pelatihan Pembuatan Pastry

Zuppa Soup, Fruit Pastry, Curry Puff, Cream Horn, dan Pisang Bolen

Pelatihan kali ini dengan tema all about pastry. Hmmm... kue yang sangat lezat tentunya untuk dicoba.  Tapi sayang aku tidak sempat mengambil foto, berhubung hp lagi low bat. Tapi untungnya bisa dapat gambar ini dari Ibu Relia yang baik hatinya. Terima kasih ya bu atas fotonya... mmuuuuaaaacccchhhhhh...... :) 

Cekidot , please.....  :)

Bolu Naga

Berhubung lagi musim Buah Naga, jadi terbersit deh pingin buat bolu dengan bahan dasar buah tersebut. Karena kebetulan juga aku suka sekali makan buah ini yang rasanya sangat manis dan banyak mengandung air. Warnanya pun sangat cantik. 

Bolu ini aku buat dengan cara dikukus dengan hanya menggunakan putih telur. Dan buah naganya sengaja tidak aku haluskan dengan blender, jadi begitu dimakan masih terasa serpihan buahnya. Bolu ini pastinya sangat sehat karena mengandung sari buah alami.

Setelah selesai, kue ini pun menjadi menu sarapan pagi untuk besoknya... :)

Bingka Durian

Nah, kalo yang ini namanya Bingka Durian. Rasanya ngga kalah enak dengan bingka kentang yang sebelumnya aku buat. Apalagi kalo makannya ditambah susu kental manis... hmmm.... maknyusss rasanya.... hehehehe

Bingka Kentang

Kue yang satu ini namanya Bingka Kentang. Rasanya gurih dan manis. Semanis hidup ini... :) Apalagi makannya ditambah dengan parutan keju parut. Pastinya ngga cukup satu deh untuk memakannya. 
Oh ya, kue ini aku buat atas permintaan ibuku yang kebetulan sedang menginap dirumahku. Katanya pingin sekali makan kue yang satu ini. Dan akhirnya jadilah kue ini... Taraaa... :)

Buat yang ingin mencoba, boleh loh langsung contact aku di nomor yang tertera disamping blog aku yaaa...

Puding Cup Tiramisu

Puding yg satu ini memang benar-benar yummy. Dengan gradasi warna yg cantik dari tiap lapis puding ini menambah daya tariknya. Apalagi ditambah dengan rasa vla yg manis dan gurih. Melengkapi kelezatan puding yg satu ini. 
Diorder yuk untuk acara spesialnya atau untuk sekedar cemilan dirumah. Ditunggu ya... :)

Snack Box

Snack Box -snack box ini untuk acara arisan PKK di lingkungan rumahqu. Terdiri dari Rainbow Cake Kukus, Dadar Gulung (Enten), Martabak Telur dan Puding Tiramisu. Snack Box ini bisa di reset sesuai keinginan loh. Banyak pilihannya deh. Jadi bagi Anda yg memerlukannya untuk acara-acara khusus, silahkan menghubungi aq ya... :)

Lumpia Isi Tahu Jamur

Sabtu pagi menjelang siang yang lalu, iseng pingin buat sesuatu. Pinginnya sih cemilan yang hangat tapi terasa pedas. Akhirnya pilihan jatuh pada Lumpia Isi Tahu Jamur.

Siapa sih yang tidak suka cemilan yang berbentuk gorengan ini. Pasti semua suka. Cemilan yang berbahan dasar kulit lumpia dan tahu plus jamur ini sangat lezat dimakan dalam keadaan hangat. Cara penyajiannya bisa dimakan dengan saos sambal atau sambal kacang.

Seperti biasa, cemilan ini pun ludes dalam seketika.... Alhamdulillah berarti tidak ada yang mubazir... :)

Aneka Kue

Aneka kue ini merupakan penganan yang bisa dijadikan snack untuk acara arisan atau pengajian atau acara khusus lainnya. Terdiri dari Lumpia Jamur, Rainbow Cake Kukus dan Kue Bugis.
Please enjoy this pict... :) 

Wingko Wijen (Best Seller)

Wingko uk. 10 x 20 cm

Wingko Potong uk. Jumbo

Wingko Potong Ekonomis

Wingko ini merupakan produk Best Sellernya aku loh... Biasanya sih kalo dah nyoba kue ini pasti pada suka... n ... pengen lagi...pengen lagi... sumpeh loh!!!... (he..he..he.. bisa aje yg jualnye nie...)

Dadar Gulung (Dadar Enten)

Habis maghrib isenk.... pingin buat sesuatu. Periksa punya periksa ternyata ada kelapa parut dan gula merah. Enaknya dibuat apa ya?!... mmmhh...
Kalo dilihat dari bahannya sich sepertinya enak kalo dibuat dadar gulung deh. Cek bahan lainnya dulu ach...!!... Dan ternyata bahan lainnya sudah tersedia juga. Daun suji dan pandan tinggal petik dari halaman.
Setelah semua bahan siap.... langsung deh dikebut ngadonin bahannya. Eiittt.... sebelum lupa.... kaya'nya 'harus' ditulis deh... step pertama yaitu "cuci tangan dulu" biar ngga ada yang 'protes'... :)
Padahal sich sebenarnya untuk mempersingkat cerita. Soalnya kalo diceritain semua secara detil sekali takutnya ngga cukup 3 hari 3 malam deh ceritanya... :D 

Dadar gulung atau disebut juga Dadar enten ini mempunyai cita rasa gurih & manis. Aroma daun sujinya menambah nikmat rasa dari kue ini. Siapa mau hayooo??!!.... :) 

Wingko for Snack Box

Alhamdulillah... semakin hari kue Wingko ini semakin banyak penggemarnya. Apalagi yg order saat ini, katanya beliau suka sekali dengan kue ini. Hampir setiap bulan pesan....:)  Kebetulan besan beliau adalah tetangga aku, yang telah memperkenalkan Wingko ini pada waktu acara selamatan dirumah besannya. Truzzz... karena kebetulan sekarang lagi ada acara selamatan juga, akhirnya besan beliau minta dibuatkan Wingko Potongan untuk snack box,  dan pastinya untuk dikonsumsi sendiri. 
Wah... sudah jadi penggemar berat rupanya. Bikin senang tukang kuenya aja nih... hehehehe.
 

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis ini merupakan salah satu kue favorit aq, karena berbahan dasar tepung beras dan santan yang gurih. Resepnya aq dapatkan dari salah satu halaman facebook khusus wanita. Hmmhh... rasanya sangat enak. Gurih dan manis, semanis kehidupan ini... hehehehe

Putu Bihun

Bihun selain dijadikan makanan pengganjal perut pengganti nasi, juga bisa dibuat cemilan yg ngga kalah enaknya dgn cemilan lain. Cara membuatnya-pun sangat mudah, hanya dgn mencampur bahan utama dgn sagu dan air lalu diberi pewarna sesuai selera. Kemudian dicetak dan dikukus. Lalu tambahkan kinca gula merah yg bisa divariasikan dgn menambahkan bahan berupa nangka atau durian. Dicoba yaa,,,,,, :)

 

Serabi (Tepung Beras)

Penganan tradisional yg ngga kalah enaknya dgn penganan lainnya adalah Serabi. Serabi ini suka dijajakan dipinggiran psr tradisional. Namun serabi inipun ga kalah pamornya dgn makanan cepat saji yg bnyk sekali kita jumpai saat ini. Sudah bnyk para wiraswastawan yg membuka kedai/warung khusus serabi yg menyediakan beraneka mcm rasa serabi. Ada rasa coklat, keju, pisang, nangka, oncom, dsb.

Nah kali ini aku coba buat Serabi dgn Kinca Durian yg ga kalah enaknya dgn yg ada dipasaran....... Yuukkk ditengok...... 

Kue Cubit

Buat nyenengin anak2, iseng2 bikin 'Kue Cubit' yg merupakan jajanan kesukaan aku waktu masih kecil.

Jadi terbayang masa kecil dulu...... Hmmhhh so nice moment...... :)

Gemblong (Getas)

Jajanan pasar ini rasanya ga membosankan, krn rasanya yg manis dan gurih membuat kue ini mempunyai cita rasa yg berbeda. Rasa manis diperoleh dr baluran gula merah atau bisa juga dgn gula putih. Sedangkan rasa gurihnya diperoleh dr parutan kelapa dan santannya. 

Kue Gemblong ini juga bisa dibuat dr tepung ketan hitam. Kue ini merupakan penganan khas dr daerah Betawi. Pastinya dah ga asing donk dgn kue tradisonal yg satu ini..... ;)

Talam Singkong

Kue tradisional ini tak kalah enaknya dgn kue2 lainnya..... Dibuat dr parutan singkong yg dicampur gula merah dan gula pasir...... dipadukan dgn topping dgn rasa gurih yg terdiri dr santan dan tepung maizena sehingga menetralisir rasa manis dr lapisan bwh kue ini yg rasanya memang sangat manis.......  

Buat yg bosan dgn kue2 modern..... kue ini patut dicoba...... cheers.......

Lumpia

Kalo biasanya lumpia isinya terbuat dr wortel dan rebung dan bhn2 pelengkap lainnya, tapi kali ini aku coba buat dgn isian wortel dan lobak.... rasanya ga kalah dgn aslinya.... disini aku tambahkan beberapa bumbu yg bikin sedap lumpia ini...... apalagi kalo dimakan dlm keadaan hangat...... hmmhhh.... maknyoss deh.....

Risol Tahu

Kalo biasanya risol diisi wotel & kentang, nah kalo yg ini diisi tahu. Dah pada tahu donk rasanya...
Yuukk kita lihat aja penampakannya....