Pelatihan Pembuatan Roti Buaya

Sudah lama pingin belajar membuat Roti Buaya yang merupakan salah satu makanan yang biasa digunakan sebagai hantaran dalam acara seserahan atau lamaran adat betawi alias jakarta. Buaya ini digunakan sebagai simbol kesetiaan, dimana diharapkan pasangan kedua mempelai dapat saling setia satu sama lain.

Sudah mirip buayakah??!!... :)

Podeng Roti

Karena seringnya makan roti tiap pagi, akhirnya bosen juga nich...Biasanya setelah dioles mentega...dikasih selai...dimakan langsung atow dibakar. Pengennya sih ngerasain yg lain... Akhirnya... cliiing... dapet ide buat bikin Podeng Roti. Secara aku memang suka sama yg namanya Podeng yg satu ini, coz my mom dulu sering bikin nih podeng. Jadi kangen deh ama rasanya. Dengan resep kira2..... (coz I don't have time calling my mommy to asked the recipe) akhirnya... jadi juga tuh podeng. Rasanya..... hmmm... enak deh. Apalagi sewaktu dibakar... aromanya tuh bikin perut laper... pengen cepet2 dimakan (disini aku menambahkan bumbu spekuk u/ cita rasanya). Walhasil... setelah matang... langsung diserbu... Podeng ini enak dimakan dlm keadaan panas atow dingin. Dua2nya sama2 nikmat.....

Roti Sobek & Roti Cup

Roti merupakan makanan favorit dirumah. Karena... selain mudah ditemukan, rasanya juga nampoool banget. Jadi bisa untuk mengganjal perut kalo lagi lapar sebelum jam makan. Karena merupakan makanan favorit, pastinya pengen juga donk bisa bikin sendiri. Nah berikut adalah hasilnya.....

Untuk isian aku pakai berbagai macam isian, yaitu selai strawberry, blueberry, nanas, coklat, kacang, dan ga lupa keju (my favorit flavor). Sekedar informasi, kalo roti ini tuh ga pakai bread improver. Tapi...rasanya lumayan loh!!!.....

Kalo ini namanya bukan Roti Sobek kali ya...Abis aku bingung mo kasih nama apa, gimana kalo Roti Cup aja kali ya, secara kan memang alasnya aku pakai cup cake biar agak maniezz gituuu...