Molen Bandung

Jalan2 ke Bandung jangan lupa beli Molen..... Itu mungkin biasanya yg kita denger kalo ada seorang teman atau kerabat kita yg mo ke Bandung. Terus katanya tuh kalo mo beli itu kue hrs ngantri berjam-jam untuk mendapatkannya. Jadi penasaran deh gimana sih cara membuatnya?...
Nah kebetulan aku punya resep kue tersebut, jadi ga heran deh naluri tukang kuenya jalan. Setelah ngecek bhn2 yg diperlukan, semua tersedia kecuali pisang. Buru2 deh cegat tukang sayur yg biasa lewat. Untungnya dapet, dgn hrg yg lumayan lah...
Setelah ngulenin adonan, gilas sana-gilas sini... ngebentuk plus molesin kuning telur... langsung panggang... jadi deh kuenya...
Saking penasaran pengen tau gimana rasanya... tanpa banyak basa-basi langsung diserbu kuenya (padahal masih panas)...hmmm... yummy... ga kalah rasanya sama yg ada di pasar. Tanpa sadar... satu potong... dua potong... tiga potong... wah jadi ketagihan nih (memang sih aku buat dlm ukuran kecil). Oh ya... disini aku buat dlm dua rasa, yg satu original rasa Molen khas Bandung, yg kedua aku beri isian kacang tanah plus coklat blok. Yuk lihat penampakannya.....

Isi Pisang Keju

Isi Kacang Coklat

Puding Buah Segar

Puding ini aku buat pada saat cuaca sedang panas2nya beberapa waktu yg lalu. Jadi kebayang donk gimana segernya makan puding dingin?... Nah disini aku menggunakan agar jelly rasa Orange plus rasa Leci yg aku buat bersusun. Ditambah dgn potongan buah strawberry dan nanas yg menambah cantik penampilannya dan tak kalah juga menambah kesegaran rasanya. Pokoke seger rek..... Mau tahu penampakannya?... Nih dia ...

Orange Choco Cake

Iseng2 coba resep baru from new book. Periksa punya periksa kebetulan semua bhn tersedia, jadi deh uji coba resep yg satu ini dilaksanakan. Hasilnya oke juga, lembyuuut...
Sebenernya kalo di resep warna pelangi, nah disini aku ganti jadi coklat & orange, kesukaan akyu gitu loh.....

Arya's B'Day

Yang ini nih ultahnya keponakan aku tgl 28 Pebruari kemarin (sooorrryy baru bisa upload). Kebetulan umurnya baru 2 thn. Jadi aku buatin deh Cake dgn tema Thomas Train. Soalnya cocok banget sama bentuknya yg lucu. Met Ultah ya sayang... mudah2an menjadi anak yg pintar & sholeh...Amiiin...

Tart Mini

Kebetulan ada sisa bhn cake & BC, iseng ah coba2 buat tart u/ goodie bag (tart mini). Wah ternyata hasilnya oke juga... cocok banget loh buat souvenir ultah atau acara khusus lainnya.
Buat yg mo pesen silahkan hubungi nomor yg tertera diatas blog ini. Aku tunggu loh..... ( min pemesanan 10 bh).

Princess "Ratu"

Wah ternyata kue dgn tema yg satu ini sangat digandrungi para bocah wanita. Ditambah lagi yg pesen seorang "Ratu", itu loh nama si dede mungil yg pesen kue ini. Cocok banget sama temanya. Pada waktu pemesanan kue ini sempat terjadi kehebohan, krn Mama Ratu pengen banget lihat contoh kuenya. Tapi sayang waktu mereka datang komputernya ga bisa dibuka terpaksa deh ga jadi lihat. Udah gitu si Mama Ratu ini juga ditunggu sama adiknya Ratu yg kebetulan ditingggalin di rumahnya, ga di ajak. Jadi Mama Ratu cepet2 pulang krn dedenya Ratu nangis. Ya udah deh Ma... percaya sama tukang kuenya aja deh... pastinya dibuatin yg bagus kok. Buat "Ratu" : "Happy B'Day yg ke-3 thn ya..." mudah2an menjadi anak yg sholehah. Amiiin...

Fatma "Green" B'Day

Sempet terjadi missunderstanding pada waktu pemesanan kue ini. Pasalnya aku tdk menerima langsung pesanan tsb, tapi melalui adik iparku. Yg aku tangkap hanya pesanan kue berwarna hijau, tanpa mengetahui bentuk yg diinginkan. Untungnya Mba' Fatma ga mempermasalahkan bentuknya. Sebenernya sih agak bingung juga sih mau buat apa. Pasalnya pesennya yg sederhana aja tanpa tau tema yg diinginkan. Jadinya aku buat aja dgn tema sederhana tapi tetep maniz. Terima kasih ya mba atas pesanannya... mudah2an suka sama kuenya.

Keysha Cake

Bingung mau kasih apa buat kelahiran cucu pertama "Bu' Tanto" tetanggaku. Akhirnya aku punya ide buat ngebikinin kue buat keluarga beliau. Kebetulan cucu pertamanya perempuan, jadi aku pilih warna pink & sesuatu yg bersifat girly. Mudah2an kue ini bisa menambah kebahagiaan & keceriaan di keluarga beliau.

Browkus Keju

Memang kue yg satu ini tdk membosankan. Apalagi buat para penggemar coklat, pastinya ga bakal ngelewatin kesempatan buat nyobain kue yg satu ini. Selain rasanya nyoklat abizzz, perpaduan rasa antara manis & gurihnya keju juga pastinya bikin kue yg satu ini tambah leker. Penasaran??? ..... Di pesen donk.....

Snow White Princes

Bikin kue yg satu ini cukup menyenangkan, pasalnya disamping tokohnya merupakan tokoh favorit aku... hasilnya juga sangat memuaskan. Penuh kemeriahan disana-sini. Jadi pengen kecil lagi rasanya...


Rupanya kue ini sdh ditunggu-tunggu sama yg pesen, terutama sama si dede "Mahsala" yg lucu en ngegemesin tsb.


"Selamat Ultah ya sayang..." mudah2an kamu tambah pinter & menjadi anak yg baik...

Salwa B'day

B'day cake ini aku buat khusus u/ ultah anakku yg paling kecil. Kebetulan lebaran kemarin, kita semua menginap di rmh kakakku. Dan kebetulan keponakanku ultah dan kebetulan juga kakakku itu hobby ngebaking. Jadilah kita berdua membuat b'day cake dgn tema "Princess". Langsung saja my litlle kids comment, begini katanya: "Ma, nanti pas ultah aku juga dibikinin kue kaya ini ya ma..." dgn nada sedikit memaksa.


Nah pas hari "H" nya dateng yaitu tgl 14 Nopember kemarin, langsung aja aku buatin kue ultahnya sesuai dgn yg dia inginkan. Tapi... dgn sedikit perubahan disana sini tentunya.

My B'day

Wah udah lama juga nih ga upload data. Rasanya kangeeen banget... Sudah lbh dr empat bln loh ternyata. Nah buat ngilangin rasa kangenku ini aku coba upload one by one ya.....



Sebenernya sih ini bukan u/ merayakan ultahku, tapi sekedar buat ngilangin rasa kepinginku buat makan kue tart. Ga tau kenapa kok jadi pingin banget makan kue tart ya... maka jadilah kue yg satu ini. Walopun sebenarnya ga nge-tart banget tapi aku cukup puas dgn kue ini. Pasalnya base cake nya aku buat dr Brownies Kukus plus aku beri topping coklat serut & keju parut. Rasanya...wow... oke banget!!!

Brownies Keju

Brownies yg satu ini sangat menggoda. Kejunya itu loh... bikin ngecess aja... Apalagi buat para cheese lover... wah ga nyesel deh pesen kue ini. Murah kok cuma 40 rb rupiah saja untuk rasa keju. Dijamin puas...

Brownies Almond

Siapa sih yg ga kenal Brownies ? .....Itu tuh bolu yg rasanya padat tapi lembut & pastinya kelezatan coklatnya tak tertandingi. Brownies buatanku ini rasanya nyoklat abis... kalo udah makan sepotong rasanya ga mau berhenti pengen coba lagi... Untuk toppingnya bisa dibuat dgn aneka variasi topping, ada coklat chip, keju, almond, cherry & kacang mede. Untuk brownies yg satu ini menggunakan topping kacang almond.

Idul Fitri Cake

Selamat Idul Fitri 1430 H. Itulah tema kue kali ini. Kue ini sengaja aku buat untuk tetanggaku yg tlh sangat membantuku pd waktu pasca kelahiran anakku yg ketiga sekitar 7 thn yg lalu. Sebenernya kue ini ga sebanding dgn apa yg tlh beliau lakukan terhadapku. Tapi ini hanya untuk sekedar pengingat rasa trm kshku kpd beliau. Mudah2an suka ya Bu dgn kuenya.....

Black Forest Mama Ajeng

Black Forest ini pesenan kakak iparku, yg katanya beliau tuh cocok dgn kue buatanku (de... jadi GR). Pada sisi kue, disini aku menggunakan coklat yg dibentuk pagar & dihias dgn pita merah yg merupakan eye cathcing. Untuk toppingnya aku menggunkann coklat serut & BC yg diberi hiasan cherry merah. Selamat menikmati.....

Siap dikirim

Nastar Classic

Untuk kue yg satu ini tentunya ga perlu banyak comment lagi.
Nastar ini sangat digemari, mungkin krn rasanya yg khas atow ... krn rasa nanasnya yg bikin seger. Yg pasti rasanya ga ngebosenin.

Lebaran Cookies II

Duh sooorry banget nih baru bisa posting lagi. Kangen deh rasanya dah lama ga posting, sdh mo hampir sebulan loh aku ga posting. Eh tapi sebelumnya aku mo ucapin "Selamat Idul Fitri 1430 H" mohon maaf lahir & batin. Mudah2an amal ibadah kita selama bulan suci kemarin mendapat rahmat & ridho-Nya. Amiiin..... Udah agak telat ya... tapi gpp kan?..... dr pd ga sama sekali.

Sebenarnya aku mo posting postingan bulan kemarin yg blm sempat aku posting. Maklum deh namanya juga tukang kue, kalo yg namanya bln puasa itu pastinya lagi kebanjiran orderan kue kering (bkn bermaksud sombong loh!). Ditambah lagi aku kerja sendirian, jadinya waktuku bener2 full buat ngerjain pesenan kue2 tsb. Jadi baru sempat sekarang deh postingnya. Udah agak basi kali ya...Langsung aja ya kita mulai postingan pertama.....

Melanjutkan postingan sebelumnya yaitu kue2 lebaran yg ada di TWIN'S adalah Kastengel, Putri Salju, Kue Spikel & Nastar Classic. Untuk lebih jelasnya yuk kita lihat the pictures.....