Serabi (Tepung Beras)

Penganan tradisional yg ngga kalah enaknya dgn penganan lainnya adalah Serabi. Serabi ini suka dijajakan dipinggiran psr tradisional. Namun serabi inipun ga kalah pamornya dgn makanan cepat saji yg bnyk sekali kita jumpai saat ini. Sudah bnyk para wiraswastawan yg membuka kedai/warung khusus serabi yg menyediakan beraneka mcm rasa serabi. Ada rasa coklat, keju, pisang, nangka, oncom, dsb.

Nah kali ini aku coba buat Serabi dgn Kinca Durian yg ga kalah enaknya dgn yg ada dipasaran....... Yuukkk ditengok...... 

Ketan Putih Urap

Kebetulan msh ada sisa Ketan Putih, enak nih buat sarapan pagi...... 

Kali ini Ketan Putihnya di padu dgn Urap Kelapa,,,,,, lumayan buat ganjel perut sampe jam mkn siang...... hehehehe...... Yuukkk dilihat penampakannya......

Ketan Putih plus Kinca Durian

 


 Bln januari ini hujan terus ga berhenti2, jadi dingin banget deh!! Bawaannya mo mkn terus,,,,,, enaknya mkn apa ya??...... Hmmmhh kayaknya sich enak deh maem Ketan Putih Hangat plus Kinca Durian,,,,,, mantafffff...... ;)

Puding Dalmation Guava

Yang namanya puding mang bikin seuger... Apalagi kalo pudingnya di campur dgn buah2an yg sangat baik buat kesehatan tentunya. Disini aku coba buat perpaduan dr jambu biji dan buah naga yg adem banget buat perut. Pokoke maknyosss deh..... hehehehe......

Puding Black & White (Puding Si Hitam Manis)

Puding ini aku buat pd waktu acara arisan warga bln lalu di rumahku. Katanya sih rasanya enak banget dan yg pasti sangat baik buat pencernaan kita krn terbuat dr campuran agar (yg memang baik untuk pencernaan) dan cincau hitam yg merupakan eye catching dr penampilan puding ini sekaligus berguna untuk meredakan panas dalam. Yuuk kita intip bentuknya......

Kue Cubit

Buat nyenengin anak2, iseng2 bikin 'Kue Cubit' yg merupakan jajanan kesukaan aku waktu masih kecil.

Jadi terbayang masa kecil dulu...... Hmmhhh so nice moment...... :)

Beef Pastry

Untuk pastry yg satu ini aku buat fillingnya dr daging cincang yg dibuat dgn bentuk gulungan. Yg pasti ga kalah enaknya dgn isian sebelumnya. 

Silahkan dipilih yg mana jadi favorit Anda,,,,,,, ;)

Chicken Pastry

Nah kalo yg ini pastry-nya bercita rasa asin. Krn fillingnya terbuat dr ayam cincang yg dicampur dgn bumbu2 lainnya. Bentuknya pun berbeda dr sebelumnya, yaitu berbentuk segitiga. 

Yuuk disimak tampilannya.......

Pastry with Vla

Kali ini aku ingin memperkenalkan Aneka Pastry. Adonan pastry ini bisa dibuat dlm berbagai rasa dan bentuk. Ada yg rasanya manis dan asin. Dan bentuknyapun beraneka ragam. 

Nah berikut aku coba upload ya satu persatu yg telah aku buat......

Yang pertama adalah Pastry dgn isi Vla. Pastry ini rasanya manis yg bisa dikombinasikan dgn aneka  buah2an, tp kali ini aku memakai cherry merah sebagai toppingnya sekaligus mempermanis tampilan kue tsb.

Untuk bentuk dan rasa lainnya, kita tunggu ya postingan berikutnya...... 

Gemblong (Getas)

Jajanan pasar ini rasanya ga membosankan, krn rasanya yg manis dan gurih membuat kue ini mempunyai cita rasa yg berbeda. Rasa manis diperoleh dr baluran gula merah atau bisa juga dgn gula putih. Sedangkan rasa gurihnya diperoleh dr parutan kelapa dan santannya. 

Kue Gemblong ini juga bisa dibuat dr tepung ketan hitam. Kue ini merupakan penganan khas dr daerah Betawi. Pastinya dah ga asing donk dgn kue tradisonal yg satu ini..... ;)

Black Forest-nya Midha

Black Forest ini merupakan pesanan thn kemarin yg blm sempet aku upload {hehehehe...... maklum namanya juga "pengacara",,,,,, pengangguran bnyk acara... :)}.

Yang mesen sih bilangnya buat yayanknya yg lagi ultah (cowoknya), jadi aku buatin deh yg agak sedikit macho, tapi tetep manis...... Katanya, mo bikin 'surprise'...... Woww indahnya kalo msh pacaran,,,,,, hihihihi

Yuuk disimak penampakan lainnya......

Siap dikirim

Bolu Ketan Hitam (Loyang Besar)

Mengawali tahun baru 2012 ini yg baru saja lewat beberapa hari, aku mo ngucapin "Met taon baru" semoga tahun ini menjadi berkah bagi kita semua...... Aminnn YRA...... :)

Untuk postingan pertama yaitu: Bolkus Ketan Hitam.

Bolu kukus Ketan Hitam ini dah pernah ada dipostingan sebelumnya, tapi kali ini aku buat dlm ukuran bsr. 

So, please enjoyed......

Talam Singkong

Kue tradisional ini tak kalah enaknya dgn kue2 lainnya..... Dibuat dr parutan singkong yg dicampur gula merah dan gula pasir...... dipadukan dgn topping dgn rasa gurih yg terdiri dr santan dan tepung maizena sehingga menetralisir rasa manis dr lapisan bwh kue ini yg rasanya memang sangat manis.......  

Buat yg bosan dgn kue2 modern..... kue ini patut dicoba...... cheers.......

Lumpia

Kalo biasanya lumpia isinya terbuat dr wortel dan rebung dan bhn2 pelengkap lainnya, tapi kali ini aku coba buat dgn isian wortel dan lobak.... rasanya ga kalah dgn aslinya.... disini aku tambahkan beberapa bumbu yg bikin sedap lumpia ini...... apalagi kalo dimakan dlm keadaan hangat...... hmmhhh.... maknyoss deh.....

Ketan Kuning

Proyek ini merupakan proyek iseng2 yg hasilnya lumayan lah....... hehehe..... (buat nyenengin hati)....... 

Ketan ini aku buat untuk acara pengajian di rumahku yg kebetulan lagi kebagian ketempatan..... so walopun blm pernah buat yg namanya penganan berbahan ketan ini ... tetep aja nekat ... walhasil hasilnya agak sedikit lembek.... tapi.... bumbunya oke loh ga kalah sama yg biasanya aku beli...... jadi ketutup deh kekurangannya.... 

Lain kali kita coba lagi penganan dr bhn ketan lainnya.......

Selain ketan kuning ini aku juga buat Lumpia dan Talam Singkong. Mo tau kelanjutannya ..... yuk disimak terus......  

Bolu Krim Blueberry

Bolu ini merupakan variasi lain dr bolu potong yg mempunyai cita rasa yg berbeda pula, yaitu..... Bolu dgn topping selai blueberry yg dihias dgn butter krim..... sederhana dan simple penampilannya.... tapi teutep asyik punya dweh.....

   

Bolu Krim Coklat

Coklat.... coklat.... coklat..... hmmhhh... menggugah selera..... 

Ya.... bolu dgn krim coklat ini sangat menggiurkan dtambah dgn hiasan biji kopi yg terbuat dr coklat mempercantik penampilan kue yg satu ini.... dan pastinya rasanya okeh punya deh..... yuuukk mareee.....

 

Bolu Krim Kacang

Hmmmmhhh..... yummy...... kata yg tepat untuk bolu ini.......

Bolu dgn topping cincangan kacang ini sangat legit dan ga ngebosenin....... mo coba??.... yuk di pesen.......

Bolu Potong Hias

Bolu potong ini sangat cuocok untuk dijadikan teman minum teh di sore hari..... apalagi untuk dijadikan snack box atau suguhan acara khusus lainnya..... please enjoyed..........

Bolu Pandan

Nah kalo yg ini pastinya ga kalah rasanya dgn kedua bolu sebelumnya..... yaitu Bolu Pandan. Pastinya ga asing donk dgn bolu ini..... rasanya yg khas wangi pandan dan gurihnya membuat bolu ini digemari banyak kalangan. Yuk ditengok.....

Bolu Orange

Hmmmh...... leker......

Ya..... Bolu Orange ini rasanya tidak membosankan. Karena aroma jeruknya bikin kita mo lagi mo lagi maem bolu ini. Ditambah coklat melt di atasnya membikin bolu ini tambah yummy....... so,,,,, who does want it???.......

Bolu Keju

Bolu yg satu ini kesukaan aku. Coz bolu ini terbuat dr keju. Wanginya harum sekali dan rasanya manis n' gurih, pokoke bikin ngiler deh.....

Buat yg penasaran yuuukk di coba..... 

Cashews Nut Cookies

Kue kering coklat yg di padu dgn kacang mede ini pastinya ga kalah rasanya dgn kue kering lainnya. Apalagi bagi penggemar  kacang mede tentunya.....Ayooo di coba.....

Choco Crunch Cookies

Kue kering yg satu ini so pasti kesukaan anak2. Karena rasanya yg manis & crunchy. Ditambah pula kelezatan kacang mede cincang menambah cita rasa kue kering ini.

Lemon Cheese Cookies

Kue kering ini terbuat dari Corn Flakes di padu dgn keju dan aroma lemon. Kue ini mempunyai cita rasa manis dan gurih. Pokoke maknyosss deh...

Aneka Kue Lebaran

Nah yg ini nih merupaka produk Cookies terbaru dr TWIN'S. Produknya adalah Choco Crunch Cookies, Lemon Cheese Cookies (Corn Flakes), dan Cashews Nut Cookies (Kue Kacang Mede).

Mau lebih tahu detailnya.... berikut postingannya satu per satu yaaa.....

Cake Tape Keju

Cake Tape ini rasanya sama seperti Cup Cake Tape Keju (postingan sebelumnya - red ), hanya saja cake ini dibuat dgn menggunakan loyang tulban uk. 24 cm. Harganya di jamin murahhh..... 

For order... please call me.....

Cup Cake Pisang

Cup Cake yg ini nih terbuat dr pisang. Rasanya lembut... dan wanginya pisang bangettt..... Ditambah topping choco chips memperkaya cita rasanya...

Brownies Cherry Potong

Kalo untuk yg ini namanya Brownies Cherry potong. Rasanya ga kalah ma Brownies Keju,  sama2 ennyak dwehh.... Ga percaya???... Coba ajjaa...

Brownies Keju Potong

Hmmmhh..... leker khan ?..... Nah klo yg ini Brownies Keju potongan, termasuk kue yg bisa buat snack box juga. Pokoke..... ga nyesel deh pesen kue yg satu ini, dijamin puasss.....  

Cake Marmer Potong

Hallooo..... slm jumpa kembali dlm blog aqyu. Kita terusin lagi ya postingan yg sempet tertunda beberapa waktu yg lalu. Nah... postingan kali ini adalah Cake Marmer Potong, yaitu cake yg di buat dgn motif marmer pada bagian tengah kue sehingga penampilannya terlihat cantik. Cake ini cocok sekali untuk snack box untuk berbagai acara.  Mau tahu penampakannya?..... Nih dia.....