Baking Demo Dekorasi Cake

Alhamdulillah.... bisa mengikuti Baking Demo Dekorasi Cake ini, karena banyak sekali tips dan trik yang didapat. Acara ini kerjasama sebuah Tbk di Depok dan PT. Richs Indonesia.  Mudah-mudahan acara ini bisa terus diadakan.... :)

Foto Bersama Chef Ton, Chef Surya dan Teman-teman seperguruan... :)

Senangnya bisa terus menimba ilmu mengenai dekorasi cake. Dalam acara ini diperagakan cara mendekor  menggunakan whip cream dan membuat Brownies Cheese Cake dan Crepes.
Untuk dekorasi cake diperagakan oleh Chef  Dang Duy Ton dari Vietnam. Sedangkan untuk Brownies Cheese Cake dan Crepes diperagakan oleh Chef Surya dari PT. Richs Indonesia.

With Chef Ton

Semoga ilmunya bisa bermanfaat... Aamiin... :)

Pie Susu Buah Naga

Pie Susu ini terbuat dari buah naga yang mempunyai warna yang sangat cerah. Sehingga sangat kontras sekali dengan warna pie nya yang berwarna kuning. Rasanya sangat maknyusss dan pastinya sangat sehat karena terdiri dari susu dan buah segar yang pastinya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. 
Yuuukkkk ... ditengok penampakannya... :)

Pelatihan Dekorasi Cake dengan Butter Krim

Taraaa... Ini dia hasilnya... :)

Akhirnya..... kesampaian juga untuk mengikuti Pelatihan Dekorasi Cake menggunakan Butter Krim dengan pengajar Ibu Ena Lubis  yang merupakan salah seorang finalis Master Chef yang pernah  diadakan sebuah stasiun TV swasta Dan ternyata Ibu Ena Lubis ini masih satu alamamater denganku... xixixixi..... (dunia memang hanya selebar daun kelor)

Sempat Foto bareng dengan beliau, tapi sayang fotonya hilang... hiks... hiks..... jadi ngga bisa diupload deh.... Tapi tetap senang bisa belajar dan mendapat teknik-teknik yang selama ini belum aku pelajari. Semoga ilmunya menjadi berkah buat aku..... Aamiin... :)

Pelatihan Pembuatan Roti Buaya

Sudah lama pingin belajar membuat Roti Buaya yang merupakan salah satu makanan yang biasa digunakan sebagai hantaran dalam acara seserahan atau lamaran adat betawi alias jakarta. Buaya ini digunakan sebagai simbol kesetiaan, dimana diharapkan pasangan kedua mempelai dapat saling setia satu sama lain.

Sudah mirip buayakah??!!... :)

Pelatihan Pembuatan Pastry

Zuppa Soup, Fruit Pastry, Curry Puff, Cream Horn, dan Pisang Bolen

Pelatihan kali ini dengan tema all about pastry. Hmmm... kue yang sangat lezat tentunya untuk dicoba.  Tapi sayang aku tidak sempat mengambil foto, berhubung hp lagi low bat. Tapi untungnya bisa dapat gambar ini dari Ibu Relia yang baik hatinya. Terima kasih ya bu atas fotonya... mmuuuuaaaacccchhhhhh...... :) 

Cekidot , please.....  :)